日時 7月22日(水)
場所 Salon de 華門
時間 13:00〜16:00
私自身も普段から愛用している発酵調味料の製作者さんをお招きして、第二回販売会を行います✨
私は普通の調味料に代えて、醤油は醤油糀、砂糖は甘糀、塩は塩糀にしています。
これからの季節、きゅうりやズッキーニの浅漬けも簡単に出来るのでお勧めです！
夏バテ対策にも、発酵調味料を取り入れてみませんか？
発酵調味料の使い方、疑問質問も制作者さんが直接お答え頂けます。
お料理がお好きな方や、腸活・健康に興味のある方、お肌の為にインナーケアをされたい方等、ぜひお気軽にお立ち寄りください♪
加熱処理を行わず、麹菌が作り出した酵素を活かした発酵調味料をご用意しております。
塩糀・醤油糀・甘糀・ニンニク糀・しょうが糀・辛糀・酒粕など販売予定。
ご予約不要です。
【内容と価格】
◇塩糀 200g/¥450 400g/¥770
◇醤油糀 200g/¥450 400g./¥770
◇甘糀（濃縮甘酒）100g/¥300 300g/¥720
◇ニンニク糀 100g/¥380
◇しょうが糀 100g/¥380
◇辛糀 100g/¥350
◇塩酒粕 200g/¥400
◇醤油酒粕 200g/¥400